Besonders zu empfehlen  Wildwochen

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Besonders zu empfehlen


Wildwochen


Aperitif


1 Glas Haussekt 0,1 l                                              3,70 €


1 Glas Kir Royal 0,1 l                                                                                     4.20 €


1 Glas Aperol Spritz 0,2 l                                                                                5,20 €




Vorspeisen und kleine Gerichte






  Feldsalat mit gerösteten Speckwürfeln                                                         8,00 €


Rauchlachs auf Reibekuchen mit Sauerrahm und Dill                                         9,50 €




Suppen




Rinderkraftbrühe mit Markklößchen                                             4,20 €




Bündner Gerstensuppe                                                          4,30 €




Hauptgerichte




Wildragout in Wacholderpfeffersoße mit Spätzle und Salat                               16,90 €


Wildschweinbraten mit Waldpilzen, Kroketten und Salat                                   18,90 €


Rehbraten mit Steinpilzen, Schupfnudeln und Salat                                         21,50 €


Dessert


Gebackene Apfelringe mit Vanilleeis                                                                 6,50 €


Zimtparfait auf Waldbeeren                                                                              6,80 €




Alle Preise inklusive Bedienung und Mehrwertsteuer