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Besonders zu empfehlen:


Wildwochen


                                                                                                          

Aperitif


1 Glas Haussekt 0.1 l
( 3,70 € )
                                                           



1 Glas Haussek mit Aperol 0,1 l
( 4,20 € )




Weinempfehlung


I Muri Vignetti del Salernio, Primitivo 0,25 l
( 6,00 € )
                                                                

                                                                                                                                                                                           

Vorspeisen und kleine Gerichte


Feldsalat mit gerösteten Speckwürfeln
(7,20 € )


Herbstsalate mit gebratener Wachtel und Zwetschgensenf
(10,20 € )




Suppen


Bündener Gerstensuppe
( 4,00 € )


Rinderbrühe mit Maultaschen
(3,90 € )




Hauptgerichte




Wildragout in Wacholderpfeffersoße mit Spätzle und Rotkohl
(15,50 € )


Wildschweinbraten mit Waldpilzen,Kroketten und Salat
(18,40 € )


  Rehbraten mit Steinpilzen, Schupfnudeln und Salat
(20,40 € )




Nachspeisen
Zimtparfait auf Waldbeeren
(6,80 € )


Gebackene Abpfelringe mit Vanilleeis
(6,00 € )










Alle Preise inklusive Bedienung und Mehrwertsteuer